Salaisons & marinades

Toutes les salaisons proposées dans notre poissonnerie sont artisanales. Les produits fumés sont salés et découpés à la main et fumés de manière artisanale. Nous proposons également des assiettes nordiques composées de 7 produits, idéales pour vos entrées.

Anchois Marinés Ail

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Anchois Marinés Ail

25,8 €/kg

Anchois Marinés Oriental

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Anchois Marinés Oriental

25,8 €/kg

Anchois Marinés Provencal

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Anchois Marinés Provencal

25,8 €/kg

Anguille Fumée

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Anguille Fumée

Avec peau

24,5 €/kg

Assiette Nordique 5 produits

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Assiette Nordique 5 produits

48 €/kg

Elbot Fumé

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Elbot Fumé

Tranché à la main

49 €/kg

Escavèche sauce Blanche

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Escavèche sauce Blanche

Avec pot en terre cuite - 1 Pers

11,9 €/pce

Escavèche sauce Brune

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Escavèche sauce Brune

Avec pot en terre cuite - 1 Pers

11,9 €/pce

Filet de Morue Salée

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Filet de Morue Salée

24,9 €/kg

Hareng Mariné Aneth

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Hareng Mariné Aneth

22,4 €/kg

Hareng Mariné Sherry

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Hareng Mariné Sherry

22,4 €/kg

Hareng Mariné Yaourt

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Hareng Mariné Yaourt

22,4 €/kg

Hareng Mariné à la Liégeoise

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Hareng Mariné à la Liégeoise

22,4 €/kg

Hareng au Vinaigre

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Hareng au Vinaigre

22,4 €/kg

Saumon Fumé Artisanal

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Saumon Fumé Artisanal

Tranché à la main

43,7 €/kg

Saumon Mariné Aneth - Finement tranché à la main

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Saumon Mariné Aneth - Finement tranché à la main

33,9 €/kg

Sprot Fumé

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Sprot Fumé

11,5 €/kg

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